dimanche 24 janvier 2016

AMAP Les Jardins de St Come - commande de chataignes transformées

bonsoir à tous,

je vous propose la dernière livraison de châtaignes transformées AB de Corinne Jaffeux le 3 février 2016.

La commande est à passer ce mercredi 27 janvier seulement, donc merci de ne pas oublier chèque ou monnaie !

Vous pouvez commander sur une feuille commune mercredi sur place, ou imprimer le contrat et le remplir à l'avance (si vous commandez de nombreux articles).

Il y a eu 2 petites corrections par rapport à la dernière livraison :
- le taux de sucre des crèmes est à 40% (et non à 42%)
- la 3ème crème de châtaignes sucrée au malt de riz est aux noix (et non noisettes).

Merci aux deux référentes de liste Martine, et Valérie qui supplée Thomas.

cordialement
Claudine

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AMAP Les Jardins de St Come - lettre d information de l'association Terre de Liens PACA

Bonjour,

L'association Terre de liens PACA a le plaisir de vous transmettre en pièce-jointe sa lettre d'information numéro 15.

Nous vous souhaitons une très bonne année 2016 et vous remercions sincèrement pour votre soutien.

Bien cordialement.

Coline Albin-Fabre
Animatrice Régionale
Terre de liens Provence-Alpes-Côte d'azur
09 70 20 31 24

Site web www.terredeliens.org
Pensez à (ré)adhérer en début d'année ! Plus d'informations dans la lettre d'info sur le nouveau mode de règlement possible.

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AMAP Les Jardins de St Come - convocation assemblee generale le samedi 6 fevrier 2016 a 17h salle Felix Paul St Cyr sur mer Boîte de réception x

Chers Amapiens et Paysans en AMAP,

Vous êtes invités à participer à l’Assemblée Générale de l’Association
AMAP Les JARDINS de SAINT-CÔME, qui se tiendra le :

                Samedi 06 février 2016 à 17h

Salle Félix Paul, route de Bandol à St-Cyr/mer (en face du cinéma)

Vous trouverez l'ordre du jour et un pouvoir en fichier joint.

Si vous ne pouvez pas être présent à l'Assemblée Générale, veuillez avoir l'amabilité de compléter le pouvoir (pas tous au même nom, car chaque adhérent ne peut en accepter que 3 !). Je vous remercie par avance de votre présence et vous prie d’agréer mes salutations les meilleures.

Claudine LÉHON, Présidente

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AMAP Les Jardins de St Come - Tableau des referents de liste a la Ciotat et St Cyr - merci de corriger et completer Boîte de réception x

Bonjour à tous,
je vous adresse ci-joint un tableau des référents de liste à La Ciotat et St-Cyr sur mer.
Merci de me dire si vous constatez des erreurs.
Par ailleurs, il est important que chaque référent puisse compter sur l'aide d'un autre bénévole (en se mettant d'accord sur le type d'aide, sur les dates, etc).
Donc, merci à ceux d'entre vous qui acceptent de seconder un référent (ou qui le font déjà) de bien vouloir me donner votre nom pour que le tableau puisse être complété.
Voici l'enjeu : remplir toutes les cases, et avec le plus de noms différents possibles !
cordialement
Claudine
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Conférence a Toulon vendredi 29 janvier 18h La COP 21 des citoyens, décidons de notre futur

Bonjour,

L'association le Liber’Thé organise à Toulon, 237 place de la Liberté,
le vendredi 29 janvier 2016, en ouverture du concert-conférence de Marc
Vella, une conférence gratuite sur le thème "La  COP 21 des citoyens,
décidons de notre futur".
A cette occasion plusieurs associations à travers leurs stands
proposeront des solutions en réponse aux problématiques soulevées
pendant la conférence. Le public pourra rencontrer les responsables afin
d'échanger.

Nadine, Carole et François de l'AMAP de La Seyne sur mer tiendront un
stand et présenteront ses activités. Vous êtes invités à les rejoindre.

Déroulé :
Ouverture des portes à 17h30
Conférence gratuite "La  COP 21 des citoyens, décidons de notre futur" à
18h (durée 30 min)
L'association Le Liber'Thé propose une assiette végétarienne et bio
(coût 10€) à 19h
Evacuation de la salle pour installation à 20h
A 20h30 : Marc Vella et son piano propose un concert-conférence (16€)
Pianiste virtuose et nomade, écrivain et poète, Marc Vella voyage avec
son piano à queue dans tous les villages du monde.

Renseignements par téléphone auprès de Véronique Jaques,
tél : 06 81 36 42 53

cordialement

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AMAP le point sur les commandes veau et agneau - livraison du 3 fév

bonsoir à tous,

voici un point sur les commandes de veau et agneau à St-Cyr :

agneau :
- on peut commander autant de colis que l'on souhaite, des 1/2 ou 1/4 agneau
- abats : il reste 1 sachet de rognons

veau :
- il reste 13 colis de veau
- abats : il reste 2 sachets de coeur, 1 foie, 5 pieds

Vous pouvez encore commander pendant les 2 semaines à venir.

cordialement
Claudine

AMAP Les Jardins de Saint Come - achat des sacs cabas sigles AMAP ce soir - apporter 5€ en especes svp Boîte de réception x

Bonjour à tous,

les sacs cabas siglés AMAP sont à nouveau disponibles, suite à une réimpression commandée par le réseau régional.
Je peux les rapporter ce samedi car j'assiste à une réunion de la CAgETte.
Je vous renvoie la présentation en fichier joint. C'est mieux que la publicité pour les grandes surfaces !

Nous pouvons ramasser vos commandes ce soir. Merci d'apporter 5€ en espèces par sac commandé : le coût de traitement des chèques est important, donc payer en espèces évite pour le réseau régional une dépense inutile pour de si petites sommes.
Par contre, si vous voulez plusieurs sacs un chèque sera possible.

Merci à vous tous !
cordialement
Claudine
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AMAP Les Jardins de St Come - petite collation demain pendant les livraisons de la Ciotat et St Cyr - 2eme seance du film DEMAIN - derniere livraison Delabre

Bonjour à tous,

je vous avais annoncé que, comme l'an dernier, nous espérions partager les pompes de Nicolas Allais le 13 janvier, pendant la livraison de légumes et pain, à la Ciotat puis à St-Cyr. Mais Nicolas s'investit dans le marché de producteurs de Ceyreste, qui a lieu tous les mardis en fin d'après-midi depuis octobre dernier, et ne peut pas satisfaire notre demande.

C'est une boulangerie bio de La Ciotat qui fournira les pompes demain.
Vous pourrez déguster en même temps les jus de fruits de nos arboriculteurs, et aussi 3 cafés bio fournis par Nathalie, amapienne qui torréfie à La Ciotat, à goûter du plus doux au plus fort :
- 1 Ethiopie Moka Sidamo
- 2 Guatemala SHB
- 3 Indonésie Sumatra Mandeheling

Par ailleurs, la 2ème séance du film DEMAIN à St-Cyr/mer a fait salle comble, si bien que certains amapiens n'ont pas pu entrer !
Vu le succès de cette manifestation, nous pensons organiser de temps en temps des projections en partenariat avec la Fédération des Oeuvres Laïques qui gère la programmation au cinéma de St-Cyr.
Si vous avez des films en tête, que vous aimeriez visionner et partager avec les autres amapiens mais aussi tout public, merci de les suggérer par mail.
Dominique s'était proposée pour effectuer les démarches, et nous avions déjà rencontré ensemble le responsable de la FOL.

Enfin, la dernière livraison de pommes de Grégoire Delabre aura lieu à Ceyreste le 19 janvier.

cordialement
Claudine

mardi 12 janvier 2016

AMAP Les Jardins de St Come - commande agneau en demi ou quart - merguez de brebis - abats - colis de 5kg de veau - abats - farine de grand épeautre AB

Bonjour à tous,

voici les contrats pour les livraisons de veau, farine de grand épeautre et agneau AB en 2016. Les dates et les prix sont établis pour 1 an. Ce ne sont pas des abonnements, vous commandez quand vous voulez les denrées de votre choix.

A chaque livraison, je vous précise la disponibilité (combien de colis de chaque).

Pour la première livraison, le 3 février :

- il n'y aura pas encore de farine de grand épeautre

- les colis d'agneau sont à volonté.
NOUVEAUTÉ : vous aurez le choix entre les 1/2 agneaux et les 1/4 agneaux.
Le 1/2 agneau reste au même prix, environ 110€, acompte de 70€.
Le 1/4 agneau a un prix au kg plus élevé, il demande plus de travail, le gigot est tranché, l'épaule roulée, les merguez permettent d'ajuster la masse qui fera exactement 4 kg, donc un prix fixe de 70€.
Il y aura des merguez et NOUVEAUTÉ quelques abats :
Coeurs (1 sachet par ville) ou rognons (2 sachets par ville)
Foie (nombre de sachets égal à la moitié du nombre de colis 1/4 agneau commandés par ville)

- il y a 20 colis de veau par ville (avec une augmentation de 3%, le colis passe à 80€) et, NOUVEAUTÉ, des abats :
½ tête roulée        1 par ville
langue               1 par ville
tranches de coeur    3 par ville
rognons              3 par ville
2 tranches de foie   7 par ville
1 pied fendu en 2    6 par ville

Veuillez porter vos chèques à partir de demain et signer les contrats sur une feuille commune.

Merci à Pierrot, Laure, Marion et Audrey qui gèrent ces listes. Pierrot aura besoin d'aide sur La Ciotat (il est seul !), merci à un amapien de La Ciotat (qui ne gère pas d'autre liste si possible, car ces 2 commandes reviennent 6 fois par an) de bien vouloir se porter volontaire.

cordialement

MAP Les Jardins de St Come - invitation a voir ensemble a St Cyr le film DEMAIN dimanche 10 dec 18h - retour sur la seance d hier Boîte de réception x

Bonjour à tous,

voici un petit retour sur la séance d'hier soir. La salle était comble, 110 places occupées sur 123 !!!! Il y a des thèmes qui rassemblent...
Nous sommes ressortis avec des idées plein la tête concernant notre quotidien. On peut le faire !

Les spectateurs parlaient aussi de la monnaie locale : c'est un projet collectif qui demande une certaine réflexion mais qui fonctionne. Voir une carte des monnaies locales françaises :
http://www.arte.tv/magazine/futuremag/fr/monnaies-locales-partout-en-france-futuremag

Si un groupe veut porter ce projet à St-Cyr, les amapiens pourraient utiliser cette monnaie avec les paysans, les commerçants qui l'accepteraient et pourquoi pas la mairie pour une partie des impôts (comme cela existe déjà ailleurs, donc pourquoi pas "demain" !).

Petit rappel : il y a une 2ème séance du film demain dimanche à 18h au cinéma Casino de St-Cyr. Voir le descriptif ci-dessous.

cordialement
Claudine






Bonjour à tous,

le film "DEMAIN" de Cyril Dion et Mélanie Laurent, sorti le 2 déc 2015
et déjà diffusé à la Ciotat, arrive à St-Cyr cette semaine !

Nous aimerions beaucoup le visionner avec le maximum d'amapiens (de La
Ciotat et St-Cyr) ! Une courte présentation de nos associations, en tant
que solutions locales et solidaires, précèdera la projection.

Rendez-vous pour une des 2 séances, au cinéma Casino de St-Cyr :

       vendredi 08 janvier à 20h30

       dimanche 10 janvier à 18h

Pour vous donner un avant goût, voir :

- la bande annonce (si vous avez 1 minute) :

https://www.youtube.com/watch?v=BmTySqG7yf8

- ou la vidéo bonus (si vous avez 5 minutes) :

http://www.allocine.fr/personne/fichepersonne-691743/interviews/?cmedia=19559216

C'est : "un film optimiste, qui donne envie de changer plein de choses
au quotidien, d'être plus solidaires, d'agir ensemble pour la planète,
qui fait voyager et rêver, qui donne de l'énergie, de l'enthousiasme, de
la créativité".

Ce n'est pas : "un docu écolo" ! (selon les mots de Mélanie Laurent)

Alors, si vous avez envie de partager cette émotion, on vous dit à
vendredi... et / ou à dimanche !

Thierry Vallarino sera présent le vendredi soir, après sa livraison à
l'AMAP de Sanary.

cordialement
Elisabeth, Claudine et Dominique
pour l'AMAP Les Jardins de St Côme et Les Incroyables Comestible

AMAP Les Jardins de St Come - livraison huile olive douce olives noires tilleul AB Giannone le 24 fevrier 2016 Boîte de réception x

bonjour à tous,

la date de la livraison d'huile d'olive douce AB de Patrick Giannone, prévue le 3 février 2016, est reportée après les vacances de février pour laisser plus de temps de décantation à l'huile.

De même la livraison d'avril est reportée au 20 avril.

Je vous envoie ci-joint le contrat 2015 / 2016 mis à jour. Ce n'est pas un abonnement mais vous pouvez ainsi voir dans le tableau les dates de livraison (tous les 2 mois, plus juillet) et la disponibilité des denrées.

Pour l'instant la récolte d'olives se déroule bien mais n'est pas finie, nous devrions avoir suffisamment d'huile !

Il y aura encore des seaux d'olives noires et du tilleul AB le 24 février.

Et en juillet, les abricots : le prix est connu en mai/juin.

Inutile d'imprimer le contrat, vous pourrez le signer sur une feuille commune.

Merci à Antje et Céline qui gèrent cette liste et merci de votre soutien !

Cordialement
Claudine
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mercredi 6 janvier 2016

AMAP Les Jardins de St Come livraison unique olives vertes tapenade huile d olive AB Moutiez 27 janvier x

Bonjour à tous,

voici le contrat huile d'olive, olives vertes et, nouveauté, tapenade bio d'Armel Moutiez. Cette année a encore été mauvaise pour notre oléiculteur, Tavernes ayant connu des intempéries très locales pendant la floraison des oliviers, donc nous n'aurons qu'une livraison en 2016, le 27 janvier.

Pour que tout le monde puisse être servi, la quantité est limitée à 3L d'huile par famille.

Ce sera de l'huile non filtrée qui se conserve quelques mois. Pour ceux qui ne la connaissent pas, elle possède "un fruité, une sensation de verdure avec une note d’artichaut".

Merci à Olivier et Claire-Hélène qui gèrent cette liste. Veuillez leur apporter vos paiements et signer le contrat sur une feuille commune (inutile de l'imprimer).

cordialement
Claudine

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P. S. : Nous aurons également en février l'huile douce bio de la région de Nyons de Patrick Giannone. Le contrat a été envoyé en septembre et se trouve sur le blog de l'AMAP.

Panier et recettes de FENOUIL et RADIS NOIR

En souhaitant à tous et à chacun que 2016 vous comble de bons produits de l’AMAP que vous aurez plaisir à cuisiner, je vous propose une bafouille sur le fenouil et le radis noir.
Bon appétit et bonne année.

Marie Bernadett
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AMAP Les Jardins de St Come livraison pommes et fruits transformes AB Bilocq le 20 janv

Bonjour à tous,

voici le contrat à jour pour la prochaine livraison de fruits transformés AB Bilocq le 20 janvier. C'est une commande libre (pas un abonnement), donc vous pouvez en profiter pour goûter tout ce qui vous tente !

Il faut imprimer le contrat et remplir les colonnes du 20 janv (quantité/prix). Seuls le pétillant et les tranches de pommes façon Tatin sont indisponibles.

Par ailleurs l'abonnement poires ou pommes/poires se poursuit avec des pommes seulement. Il reste 4 dates : 20 janvier, 24 février, 23 mars et 27 avril. Vous pouvez encore souscrire à cet abonnement.

Anne prend la suite de Nicole pour gérer cette liste à La Ciotat, merci à toutes les deux car ce n'est pas facile avec le nombre de denrées différentes et les stocks variables !

cordialement
Claudine
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dimanche 3 janvier 2016

AMAP Les Jardins de St Come meilleurs voeux et nouvelles importantes de rentree

Bonjour à tous,

j'espère que les fêtes se sont bien passées, avec les aliments de nos paysans ! Pour reprendre les mots de Lina et Alain, souhaitons à tous les amapiens et leurs proches une belle année 2016, plus sereine et solidaire .

Les nouvelles importantes :

- LES ABONNES AUX LEGUMES QUI ALTERNENT UNE SEMAINE SUR 2 POURSUIVENT L'ALTERNANCE SANS CHANGER DE RYTHME : ceux qui ont eu des légumes le 30 décembre (semaine 53 impaire) n'auront pas de légumes le 6 janvier (semaine 1 impaire) mais auront des légumes le 13 janvier (semaine 2 paire). Donc c'est un peu déstabilisant, mais les abonnés des semaines impaires passent en semaines paires.

- De même, bien sûr, les abonnés des semaines paires passent en semaines impaires : ceux qui ont eu des légumes le 23 décembre (semaine 52 paire) auront des légumes le 6 janvier (semaine 1 impaire).

- Il faut faire la même chose pour le pain car nombreux amapiens sont abonnés au pain 1 semaine sur 2, en même temps que leurs légumes.
Pour ceux qui alternent le pain :
* ceux qui ont eu le pain le 23/12 auront le pain le 6/1
* ceux qui n'ont pas eu le pain le 30/12 (car la semaine 53 était une semaine sans pain inscrite sur le contrat : pain non livré et non payé) auront le pain le 13/1. Cela fait une longue période sans pain, mais on ne peut pas faire autrement avec les 3 impératifs (respecter la pause de Théodore, alterner une semaine sur 2, et retirer son pain le même jour que les légumes).
En ce qui concerne le montant des chèques inscrits sur le contrat pain, il n'y a pas d'erreur : ils tiennent compte de ces perturbations et chaque abonné aura eu 11 semaines de livraison le 20 avril, date de la dernière livraison du contrat pain hiver.

Veuillez excuser ces détails un peu ennuyeux, mais sinon les référents de liste vont être assaillis de questions !

Par ailleurs l'assemblée générale de notre AMAP aura lieu le 6 février 2016 à 17h salle Félix Paul à St-Cyr/mer : merci de réserver cette date!

C'est ce jour-là que le montant de la cotisation est voté. Je pense que l'on pourra encore baisser la cotisation d'1€ (donc passer à 3€ par an + 10€ pour le réseau régional + 1€ pour le réseau inter-régional), de manière à garder sur le compte juste l'avance à faire au réseau régional en début d'année. Donc, même si c'est une bonne intention, merci de ne pas apporter vos chèques pour l'instant !

Comme l'an dernier, nous espérons partager les pompes de Nicolas Allais (ce serait le 13 janvier, pendant la livraison de légumes et pain, à la Ciotat puis à St-Cyr). Nous attendons sa confirmation.
Vous pourrez déguster en même temps les jus de fruits de nos arboriculteurs, et aussi 3 cafés bio (d'Ethiopie, Guatemala et Indonésie) fournis par Nathalie, amapienne qui torréfie à La Ciotat.

Encore belle année à tous !
cordialement
Claudine