lundi 30 novembre 2015

AMAP Les Jardins de Saint Comme - creation d une liste legumes provisoire avec livraison le lundi de 17h a 18h sur la ferme de Thierry jusqu au 25 avril

Bonjour à tous,

notre maraîcher vient de cesser le partenariat qu'il avait avec un
Panier Marseillais à Endoume (47km) et a démarré avec l'AMAP de La Seyne
sur mer (19km) en début de mois.

La livraison a lieu le lundi soir et concerne pour l'instant
l'équivalent de 10 grands paniers.

En attendant que cette liste s'étoffe, et afin d'aider Thierry dans
cette situation transitoire, nous proposons (à ceux qui n'ont pas
d'abonnement légumes avec Thierry et qui sont intéressés par une
livraison le lundi) un nouvel abonnement aux paniers de légumes :

jour de livraison : le lundi de 17h à 18h (Thierry sera sur place)

lieu de livraison : sur la ferme de Thierry, Chemin de St-Côme à La
Cadière d'Azur (en face de la petite chapelle, au niveau des serres. Le
panneau "Les Jardins de St-Côme" indique l'entrée du parking.)

durée du contrat : du 30 novembre 2015 au 25 avril 2016 soit 22 semaines

prix des paniers : 14€ le petit et 27€ le grand (comme le mercredi
bien-sûr). Il n'y aura pas de paniers alternés (semaines paires ou
impaires) seulement les abonnements toutes les semaines.

Merci à ceux qui sont intéressés de se faire connaître, afin de voir si
on peut monter une petite liste du lundi et finaliser le contrat. Il faudra me transmettre les chèques mensuels.

Il n'est pas possible de passer de l'abonnement du mercredi à
l'abonnement du lundi, car ce n'est pas la finalité de cette opération
de soutien provisoire à notre maraîcher.

Cette livraison du lundi peut intéresser plutôt les Varois, mais aussi les Ciotadens et Ceyrestens qui ont une activité dans le Var.

cordialement
Claudine

[Les AMAP de Provence] Brève Novembre 2015

Cliquez ici pour voir ou télécharger le fichier Brèves AMAP

mercredi 25 novembre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - retour sur la formation Fiscalite des AMAP et reseaux AMAP cadre enjeux perspectives

Bonjour à tous,

voici un retour sur la formation :
« Fiscalité des AMAP et réseaux d’AMAP : cadre, enjeux et perspectives au sein du mouvement des AMAP » assurée par André BERNARD, expert-comptable diplômé (depuis 1980) et commissaire aux comptes (1992), et à laquelle j'ai assisté ce samedi 21 novembre de 10h à 17h à Paris.

Le plan de l'intervention :
1 – Rappel des textes fiscaux, jurisprudences, pratiques du terrain…
2 – Présentation rapide des «impôts commerciaux »
3 – L’application de « ces impôts » aux réseaux d’AMAP
4 – Que faire ? Commentaires, réponses aux questions, débat…

Nous étions 19 présents dont Marilyn, salariée du MIRAMAP, et une majorité de Franciliens.

La question de la fiscalité des AMAP a été soulevée par une réponse du Ministre de l'agriculture, publiée au JO du 17/04/2012 (voir fichier joint).

L'AMAP a une gestion désintéressée (elle ne cherche pas de profits pour elle-même). Mais comme elle participe au développement économique des fermes des paysans en AMAP, le Ministre déclare que son activité est "considérée comme lucrative et soumise aux impôts commerciaux".

Les recettes de l'AMAP sont les cotisations (environ 250 adhérents cotisent pour 5€ soit 1250€) qui permettent le fonctionnement de l'association.

Il y a 4 impôts dans le champ des impôts commerciaux :
TVA
Impôt sur les bénéfices (ou impôt sur les sociétés IS)
CET contribution économique territoriale
taxe d'apprentissage

Pour l'AMAP :
- la TVA n'est pas due car la franchise est supérieure à 60 000€ par an
- l'impôt sur les bénéfices n'est pas dû s'il n'y a pas d'excédent annuel (compte de résultat)
- la CET est due. Elle se résume à la CFE contribution foncière des entreprises (l'AMAP a un siège social et des recettes sur le territoire). Le calcul se fait par des taux communaux, départementaux et régionaux (cumul de l'ordre de 25%) sur une base qui dépend des recettes (comme pour la taxe foncière des particuliers).
Vu les recettes de l'AMAP, la base puis le pourcentage ne seront pas bien élevés.
- la taxe d'apprentissage n'est pas due (absence de salariés)

Mais, dans le cadre d'un débat, on peut objecter que l'AMAP ne concurrence pas le secteur commercial car (règle des 4P) :
- le produit n'est pas le même que dans le secteur commercial : nos légumes ne sont pas calibrés, certains doivent être débarrassés de leurs "imperfections" avant cuisson, nos pommes peuvent parfois être grêlées, et divers autres exemples.
- le public n'est pas le même que dans le secteur commercial : l'AMAP regroupe des personnes ayant un projet commun de maintien de l'agriculture paysanne, qui acceptent d'acheter un jour fixe, à une heure fixe, en un lieu précis, des paniers dont elles ne choisissent pas le contenu.
- le prix n'est pas le même que dans le secteur commercial : il y a un partage de production contractualisé sur une période donnée, avec prépaiement à un prix juste et rémunérateur (prenant en compte la viabilité économique de la ferme et les conditions sociales de celles et ceux qui y travaillent).
- la publicité (par affiche, radio, télévision, cinéma) n'existe pas. Notre blog est informatif à destination des adhérents et n'est pas un site marchant.

Voilà donc le cadre. Il y a sûrement des juristes, des agents de la DGI ou autre parmi vous qui peuvent apporter leurs compétences : merci de transmettre vos réflexions.

cordialement
Claudine
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vendredi 20 novembre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - livraison farines et grains le 25 nov - olives tilleul et noix le 2 dec - pas d huile de noix

Bonjour à tous,

je vous rappelle la livraison de farines, grains de céréales et légumineuses mercredi 25 nov (commande ce soir). J'attends les dates des prochaines livraisons pour vous renvoyer le contrat. Bertrand Allais m'a confirmé aujourd'hui que nous aurons bien les livraisons tous les 2 mois comme les autres années, et la seule céréale qui pourrait manquer serait le seigle (merci de commander dès maintenant, donc, votre consommation annuelle).

Patrick Giannone me confirme aujourd'hui qu'il reste bien olives et tilleul pour la livraison du 2 déc. La récolte d'olives (qui aura lieu sur 2 à 3 semaines en décembre) s'annonce bien, et nous aurons son huile d'olive douce en février.

Mme Rungette vous signale qu'il n'y a plus d'huile de noix pour la livraison du 2 déc. Mais il reste des noix !

cordialement
Claudine

mardi 17 novembre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - livraison chataignes transformees le 9 dec

Bonsoir à tous,

vous êtes nombreux à avoir apprécié les châtaignes transformées (AB et mention Nature et Progrès) de Corinne Jaffeux, et à avoir demandé une 2ème livraison, d'autant plus que la première commande avait été prise très rapidement.

Voici donc le contrat pour la livraison du 9 décembre. Inutile de l'imprimer, vous le signerez sur une feuille commune.

Cette fois c'est Corinne qui livrera.

Notre nouvelle castanéicultrice propose une grande diversité. Si vous commandez plusieurs articles, merci d'imprimer le tableau. La version excel effectue le calcul du prix total à mesure que vous indiquez le nombre d'articles dans l'avant-dernière colonne. Je joins la version pdf pour ceux qui n'utilisent pas excel, mais il faudra faire les calculs vous-mêmes.

Attention, les crèmes au sucre de canne 400g existent en 2 parfums seulement (nature et vanille) alors que les 250g existent en 8 parfums (il y avait une erreur sur le contrat du 11 novembre).

Merci à Martine et Thomas qui gèrent cette liste.

cordialement
Claudine


PS : L'an prochain on devrait pouvoir organiser une livraison de châtaignes fraîches, mais pour cette fois c'était difficile à mettre en place (prise de contact tardive et salon Marjolaine à Paris pour Corinne).

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Cliquez ici pour voir ou télécharger liste des denrées PDF
Cliquez ici pur voir ou télécharger liste des denrées Excel

AMAP Les Jardins de St Come - livraison de poulet chapon canard canette pintade poule - vin - jus de raisin - rose petillant - le 16 dec

bonjour à tous,

Pour la dernière livraison de l'abonnement volailles AB de M. Gros le 16
décembre, vous pouvez commander toutes les volailles : poulet, chapon, canard, canette, pintade, poule.

Il y a juste une limitation sur les pintades : 14 à La Ciotat et 22 à St-Cyr (au prorata du nombre d'abonnés), mais je pense que cela suffira.

Lucette ne peut pas ramasser les chèques à La Ciotat ce mercredi, mais elle sera à la livraison le 25 nov.

A St-Cyr vous pouvez apporter vos chèques (pour ceux qui ne l'ont pas déjà fait) dès mercredi 18 nov.

Merci de commander au plus vite vos chapons surtout, mais aussi les autres volailles. Même les non-abonnés peuvent commander pour cette dernière livraison (abonnement à une seule livraison !).

En plus des volailles, M. Gros livre du vin, jus de raisin, vinaigre et rosé pétillant. Veuillez consulter le contrat ci-joint à jour. Vous verrez qu'il n'y a plus de vin rosé ni blanc de l'Aubigue, mais il y a le Tradition. Ce n'est pas un abonnement, donc vous pouvez en
commander librement.

Et merci aux référentes de liste !

cordialement
Claudine
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panier et recettes de Safran

bonsoir à tous,

en attendant de rassembler les recettes de soupe qui ont été dégustées au Marché Bio et Artisanal de Ceyreste, et comme nous allons très bientôt avoir du safran, voici quelques infos, quelques conseils d’utilisation et quelques recettes dont celle du gâteau au safran de notre agricultrice.

Et peut-être même qu’on pourra obtenir qu’elle nous prête sa recette de meringues au safran, qu’elle évoque dans la petite vidéo de présentation de sa safranière :
youtube.com/watch?v=9iI05_VE6B4

A vos infusions donc!

Marie Bernadett


http://www.youtube.com/watch?v=9iI05_VE6B4&authuser=0

Cliquez ici pour voir ou télécharger les recettes


AMAP Les Jardins de St Come - livraison de miel et pollen AB reculee au 16 decembre

bonsoir à tous,

la prochaine livraison de miel de lavande, miel toutes fleurs et pollen frais AB d'Arnaud Rocheux aura lieu le 16 décembre (au lieu du 9 décembre). Il n'y a pas de limitation sur les quantités, mais il faut passer les commandes d'ici fin novembre pour qu'Arnaud puisse nous mettre les pots de côté, sinon il risque de manquer de miel toutes fleurs.

Merci d'apporter le paiement en signant le contrat sur une feuille commune les 18 ou 25 nov.

Je vous renvoie le contrat ci-joint pour lecture.
Livraison suivante en fév 2016.

Merci à Marie-Bernadett et Christine qui gèrent cette liste !

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat Miel

AMAP Les Jardins de St Come - livraison de safran et sirop de safran le 2 decembre

bonjour à tous,

voici le contrat safran AB de Céline CECCALDI (inutile de l'imprimer,
vous le signerez sur une feuille commune) pour la livraison du 2
décembre 2015.

Vous trouverez sur ce contrat tous les renseignements sur l'utilisation
du safran.

Céline est une jeune Paysanne de Gémenos, avec laquelle nous sommes en
contrat depuis janvier 2011.
Elle nous livre 2 fois par an seulement, en juin et en décembre,
il ne faut pas la manquer !

Elle nous propose le safran et le sirop de safran. Le prix n'a pas changé.

La remise du paiement et signature du contrat se feront les mercredis 18
et 25 nov.

Livraison suivante en juin 2016 !
Merci à Claire et Nicolas qui gèrent cette liste.

cordialement
Claudine
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AMAP Les Jardins de St Come - RAPPEL - abonnement pain AB du 18 nov 2015 au 20 avr 2016 - toutes les semaines ou 2 semaines

bonjour à tous,

une petite relance pour le contrat pain AB de Théodore, qui commence la semaine prochaine (voir fichier joint : inutile de l'imprimer, vous le signerez sur une feuille commune).

Ce pain merveilleux est élaboré avec les variétés anciennes de céréales que Théodore cultive lui-même, pétri à la main, cuit au feu de bois et livré en même temps que nos paniers de légumes.

L'objectif est d'arriver à 60 kg de pain par livraison, car un pain bien cuit nécessite un four convenablement rempli.

A ce jour, nous en sommes à 20,5 kg pour La Ciotat et 28,5 kg pour St-Cyr. Donc ce n'est pas mal, mais il faudrait encore quelques abonnés.

Théodore propose des pains d'1kg, 2 kg, et aussi 500g en partageant le
pain d'1kg entre 2 adhérents.

Il livre toutes les semaines, mais ceux qui le souhaitent peuvent s'abonner une semaine sur 2.

Si vous souhaitez vous abonner, veuillez contacter au plus vite les référentes de liste :
- à La Ciotat : stephanieregnes@orange.fr
- à St-Cyr : petit.miclo@wanadoo.fr
et leur faire passer vos chèques.

Merci à Stéphanie, Chrystelle, Marie-Jeanne et Christiane pour la
gestion de cette liste qui impliquera une présence chaque semaine !

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat pain AB

vendredi 13 novembre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - la commande de cafe est arrivee - livraison le 18 nov

Bonjour à tous,

le café commandé en nov 2014 par nos amapiens a été rapporté de Marseille par Alain (que nous remercions). Il sera livré mercredi 18 novembre.

Vous n'êtes pas sans savoir la gravité de la situation des communautés zapatistes productrices de café. La rouille a fait des dégâts considérables.

Pour que chaque souscripteur puisse avoir du café, l'association Mut Vitz 13 a dû diminuer de 40% la commande, et demandé à chacun de choisir entre :
1/ remboursement complet de la commande non livrée
2/ remboursement partiel
3/ solidarité totale avec les communautés zapatistes.

Nos amapiens ont tous fait preuve de solidarité (totale ou partielle) de leur propre initiative.

Mais s'est rajouté un petit souci sur les variétés. Voir la lettre d'Annette ci-dessous.

cordialement
Claudine

Annette REVRET a écrit :
> Chers souscripteurs,
>
> Dans tous les cas on livre 60% de la commande.
>
> Mais nous n'avons pas toujours pu donner le café choisi car nous n'avons pas eu la quantité demandée de chaque variété, donc nous avons dû jongler.
>
> Par ailleurs les personnes qui ont été totalement solidaires ont toutes eu 1 paquet supplémentaire de café, soit en moulu de cette année soit en grain de l'année dernière.

> Annette pour MUT Vitz 13

AMAP Les Jardins de St Come contrat abonnement kiwis nov a mai

Bonjour à tous,

Voici le contrat d'abonnement kiwis (AB) de Hyères : il faut commander
tous les mois un minimum d'une barquette (ou un plateau) de novembre à
mai soit 7 livraisons, donc 7 chèques.

Les 2 premières livraisons sont un peu plus rapprochées (25 nov et
16/12) pour ne pas tomber pendant les vacances de Noël. Si cela vous
gêne, vous pouvez commencer le contrat le 16/12 (sauter le 25 nov mais pas le 16/12).

Attention : chèques à l'ordre de MADAME Lacour.

Les kiwis ne sont pas livrés, Elisabeth (que nous remercions
sincèrement) va les chercher, ceci pour soutenir la ferme de M. et Mme
Lacour qui sont très âgés.
Voir le site :
http://www.bio-provence.org/spip.php?article655

Afin de rembourser les frais de carburant, nous vous demandons d'apporter 2,50 euros (en espèces !) en même temps que vos chèques à Mme Lacour.
Cette somme devrait couvrir toute la saison, vu le nombre d'abonnés.

Cette année, il y a très peu de gros fruits (au contraire de l'an
dernier) : la récolte est en fruits moyens, calibres 36/39/42.

Ce seront les mêmes prix que l'an dernier :

- la barquette de 2,5 kg : 10 euros
calibre 36 en début de saison (plus gros), puis 39 et 42 à mesure de
l'épuisement du stock (l'an dernier ce fut l'inverse, les barquettes ont
eu un plus gros calibre en fin de saison, tout en restant au même prix)

- le plateau de 33 kiwis calibre 30/33 à 12 euros.

Les kiwis se conservent très bien tout le mois, mais ils ne sont pas
mûrs à la livraison.

Il faut absolument les faire mûrir à mesure pour les consommer :
pendant quelques jours dans un sac plastique hermétiquement fermé
avec une pomme ou une banane (qui dégagent de l’éthylène).

Si le sac n'est pas hermétiquement fermé, les kiwis ne mûriront pas (le
gaz s'échappe !).
On peut vérifier sans ouvrir le sac si les fruits sont mûrs car ils
deviennent plus souples.

Inutile d'imprimer le contrat, vous pourrez le signer sur une feuille
commune, pour économiser le papier.

Merci d'apporter les paiements mercredi 18 novembre.
Première livraison mercredi suivant, 25 novembre.

Un grand merci aux 2 référentes de listes, Michelle et Elisabeth.

Et merci par avance de votre soutien !
cordialement

Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat kiwi

mardi 10 novembre 2015

AMAP Les Jardins de St Come livraison fruits transformes AB et abonnement pommes poires AB le 18 nov

bonjour à tous

voici les 2 contrats de Philippe Bilocq :

1) fruits transformés/vin AB, qui est une commande libre.
Vous commandez, à mesure, ce que vous voulez, sans obligation.

Comme il y a des (grandes) nouveautés ce mois-ci (tout ce qui est inscrit en rouge), je vous renvoie le contrat.

A la demande (judicieuse) d'Elisabeth, j'ai calculé le prix au L ou au kg, c'est un élément important.

Attention, on ne peut pas commander dans les cases grisées
(les denrées sont disponibles au fur et à mesure de la récolte, ou
proviennent de la récolte précédente).

Pour commander ce mois-ci, il faut imprimer et signer le contrat (à cause des nouveautés).
Ensuite vous pourrez faire passer vos commandes suivantes sous forme de
chèque (et commande sur papier libre ou au dos du chèque).

Les seules préparations comportant du sucre ajouté sont :
- pomme : tranches façon Tatin
- poire : nectar, pâte à tartiner (sucre total 52%), tranches au sirop
- et toutes les confitures et gelées (sucre total 60%).
Tous les autres jus et purées de fruits sont sans sucre ajouté.


2) pommes/poires AB, qui est un abonnement.
Ceux qui n'ont pas encore souscrit cet abonnement peuvent le faire en cours de saison (il reste 6 mois, donc 6 livraisons).

Il n'y a des poires que pendant encore 2 mois, ensuite des pommes seulement : inutile d'imprimer le contrat, il se signe sur une feuille commune.

Vous commandez pendant 2 mois la même chose : pommes (sauf à la Ciotat),
ou pommes/poires ou poires, puis vous commandez les 4 mois suivants des
pommes uniquement.

Prévoir 6 chèques mensuels à donner après-demain.
Prochaine livraison le 18 novembre.


Nous adressons tous nos remerciements à Thelma et à Nicole qui gèrent cette liste. Ce n'est pas une sinécure !
Pour leur faciliter la tâche, merci d'être précis dans vos commandes,
dans le calcul du total à payer, dans la rédaction du chèque, bien inscrire vos coordonnées... Que de pièges pour l'amapien pressé !
Mais quel beau résultat de soutien à nos paysans...

Voir ci-dessous un nouveau mot de Philippe.

Cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat pommes poires AB
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat fruits transformés/vins AB


 "Sur la ferme,les fruits sont à 99% récoltés, il ne me reste plus que le 2e passage des goldrush à faire, il faut attendre que les fruits laissés prennent un peu de couleur car c'est une variété tardive.
Les filets Altcarpo sont tous relevés sur le fil de faîtage afin que les futures chutes de neige ne viennent pas les endommager.
Un premier passage pour éliminer les bois morts a pu être fait, en ce moment avec les feuilles encore présentes, il est facile de les voir.
Le broyeur est passé dans les vergers afin d'éliminer les fruits abîmés et de pouvoir apercevoir les tumulus de nos amis les campagnols!!!
En ce moment,c'est leur période de reproduction, ils s'en donnent à cœur joie...
Et bien sûr,il reste encore du travail pour fermer et isoler le hangar complètement.
Mes fournisseurs de portes et menuiseries doivent revenir poser les deux dernières grandes portes de 4mx4m et les 4 fenêtres restantes.
C'est vous dire que les matins il ne fait pas encore bien chaud dans la salle de calibrage, mais qu'est-ce qu'on est bien de pouvoir travailler chez soi avec tout sur place !
Vous voyez on ne s'ennuie pas encore...
Mais si vous passez dans le coin arrêtez-vous je vous ferai visiter.
Amicalement,
Philippe."

lundi 9 novembre 2015

AMAP cherche benevole pour rapporter la commande de cafe de Marseille

bonjour à tous,

nous avons besoin d'une personne pour rapporter la commande de café de notre AMAP qui est à Marseille.

Il faut la retirer au local de Mille Bâbords, 61 rue Consolat (entre les 5 Avenues et les Réformés) pendant l'une des permanences suivantes :

MARDI 10 nov entre 18h30-19h30
SAMEDI 21 nov entre 10h30-12h
MERCREDI 25 nov entre 18h30-19h30

Cela représente une masse totale de 28,5 kg (114 paquets en cartons). Tout est déjà payé.

Est-ce que quelqu'un peut le faire ?
Merci par avance de votre aide.

cordialement
Claudine

AMAP proposition de changement de date pour la livraison de porc - le 18 nov a St Cyr et le 25 nov a La Ciotat

bonjour à tous,

Nous avions mercredi dernier 185 kg de porc commandés à St-Cyr, et 95 kg à La Ciotat. J'ai donc contacté Mme Gohier pour voir comment s'organiserai(en)t la (ou les) livraison(s).

Voici sa réponse :

"J'ai donc fait le point en fonction des quantités que vous m'avez
communiquées.
Si cela convient à tout le monde, je pense qu'il serait préférable de
couper la livraison en 2, car je ne suis pas sûre de pouvoir assurer
autant d'un coup, et pas sûre non plus que tout rentre dans mon caisson
frigorifique.
Ce que je vous propose est de livrer St Cyr le 18 nov comme prévu, avec
ses 185 kg (qui peuvent encore évoluer légèrement).
Je livrerais donc La Ciotat la semaine suivante (les quantités peuvent aussi évoluer), soit le 25 novembre, ce qui me permettrait également de livrer une autre petite amap la veille, qui n'a "que" 40 kg commandés, et que je devais essayer de coupler avec une autre amap !
J'attends donc votre accord pour ce fonctionnement, ou vos suggestions...
Bonne soirée, au plaisir de se rencontrer bientôt !
Marine GOHIER"

Si les nouvelles dates de livraisons :
- le 18 nov à St-Cyr
- le 25 nov à La Ciotat

posent un problème à certains amapiens, merci de contacter les référents de liste :
- Hélène à St-Cyr : helenegimenes@orange.fr
- Jean-Marc à La Ciotat : jmcauchi@sfr.fr

cordialement
Claudine

AMAP liste legumes il reste 1 place petit panier - MERCI DE VOIR AUTOUR DE VOUS - rappel pour ceux qui n ont pas rapporte la charte signee

bonjour à tous,

le nouvel abonnement légumes a commencé avant-hier. Tous les adhérents ont porté leurs chèques, merci à vous !

Il reste 1 seule place pour 1 petit panier chaque semaine.

L'AMAP a besoin de vous pour compléter la liste légumes. Vous êtes les meilleurs ambassadeurs !

Merci de voir autour de vous les personnes qui seraient intéressées par ces paniers de légumes bio, et le soutien à l'agriculture paysanne locale et biologique.

rappel : on peut s'abonner toutes les semaines ou une semaine sur 2

prix du petit panier : 14€

montant des 6 chèques pour 6 mois des petits paniers :
toutes les semaines : 4 x 56€ + 2 x 70€
1 semaine/2 : 5 x 28€ + 42€

ordre : Thierry Vallarino

+ 15€ d'adhésion à l'AMAP Les Jardins de St-Côme
et la signature de la charte des AMAP.

Voir le site de l'AMAP :
http://amap-lesjardinsdestcome.blogspot.fr/

Vous pouvez donner mon numéro de tél pour tout renseignement complémentaire : 04 94 32 16 38

Le plus vite sera le mieux pour finaliser la liste.

Merci de votre aide !

cordialement

Claudine

ps : Certains d'entre vous n'ont pas encore rapporté la charte des amap lue et approuvée, datée et signée. Merci de le faire, je vous la renvoie ci-jointe.
Cliquez ici pour voir ou télécharger la charte des AMAP

Livraison normale de l'AMAP le 11 novembre - Marche Bio et Artisanal de Ceyreste le même jour

bonjour à tous,

la livraison de l'AMAP aura lieu le mercredi 11 novembre comme d'habitude (mêmes lieux, mêmes heures), pour ceux qui prennent les légumes toutes les semaines ou les semaines paires.

Par ailleurs, le Marché Bio et Artisanal annuel se déroulera dans la salle Polyvalente de Ceyreste toute la journée du 11 novembre ; je vous transmets ce message des organisatrices (affiches jointes) :

"Quelques nouvelles concernant ce marché qui, je l'espère, sera encore
une réussite :
la plupart des exposants de l'année dernière seront présents
des nouveautés cette année : la présence des arboriculteurs de pommes et
de noix de l'AMAP, des aliments à base de noix venant de Dordogne, un
héliciculteur (éleveur d'escargots comestibles) avec dégustation...
Bruno Sinica exposera des panneaux solaires hybrides
un atelier de yoga derviche, un stand d'étudiants en contact avec une
association "les canyons de l'espérance" qui travaille avec des femmes
boliviennes
et bien sûr le concours de soupe!
à bientôt
amicalement
Marie Claire et Elisabeth"

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger l'affiche marché Bio
Cliquez ici pour voir ou télécharger l'affiche concours soupe

AMAP livraison des chataignes transformees avancee au 4 novembre

bonsoir à tous,

suite à un contre-temps, la livraison des châtaignes transformées de Corinne Jaffeux, que vous aviez commandées mercredi 28 octobre, est avancée d'une semaine. Elle devait se dérouler le 11 novembre, et elle aura lieu après-demain mercredi 4 novembre.

Si vous avez un souci pour récupérer votre commande, merci de contacter les référents de liste :

- à La Ciotat : Martine
martindugard50@hotmail.com

- à St Cyr/mer : Thomas
thomas.dussaud@laposte.net

Si vous le désirez il pourra y avoir une autre livraison en décembre, car tous ceux qui le souhaitaient n'ont pas pu commander.

cordialement
Claudine

lundi 2 novembre 2015

panier et recettes de potimarron

bonjour à tous,
et pour cette semaine ce sera POTIMARRON : 2 recettes salées et 2 recettes sucrées.
A vos fourneaux !
Et que celles et ceux qui ont des recettes à partager n'hésitent pas à les envoyer à Claudine ou à moi : mb.esterni-coggia@orange.fr
Marie Bernadett ESTERNI-COGGIA
Cliquez ici pour voir ou télécharger recettes de potimaron

AMAP - des nouvelles de l emission radio et du pêcheur

bonjour à tous,

l'émission radio s'est bien passée, trop vite...
On pourra la réécouter bientôt, j'enverrai le lien.
Il y avait en particulier Yves Gros, notre éleveur de volailles, qui représentait Bio de Provence, Jérôme Laplane, maraîcher en AMAP de Roquevaire (bio), Sylvain Apostolo, éleveur de brebis en AMAP (bio) qui représentait la Confédération paysanne, Denise et Daniel Vuillon, maraîchers en AMAP à Ollioules.

Par ailleurs, voici un message de Nicole qui gère la liste poisson à La Ciotat :
"Thierry Ferrer vient de m'appeler de sa chambre d'hôpital avec une très bonne voix et plein d'optimisme pour me demander de présenter aux amapiens ses excuses pour tous ses retards et manquements imputables, je le cite, "au pamplemousse qui lui mangeait la tête", il va remettre le bateau "propre" avec ses enfants, dit-il, et reprendre son travail pour honorer ses engagements.
Merci de transmettre aux amapiens, je lui ai donné ma parole que ce serait fait très vite.
Bonne journée à vous toutes
@+
Nicole BdB"

cordialement
Claudine

AMAP - emission radio en direct de Bandol ce soir a 21h - Faut qu on en parle - defense de l agriculture

bonjour à tous,

"Faut qu'on en parle" est une émission de talk-show mensuelle sur des sujets de société : celui de ce soir à 21h est la défense de l'agriculture.
L'émission est réalisée par TOP FM, radio associative sur Bandol qui émet entre La Ciotat, Toulon et Hyères sur la fréquence 88.6 FM, et partout ailleurs sur internet : www.radiotopfm.fr
Cette émission est diffusée en direct et en simultané sur plusieurs autres radios.

J'ai été conviée à participer à cette émission aux côtés d'Aziyadé Baïnouti, porte-parole des AMAP de Provence et présidente de l'AMAP de Bonneveine, et de Nadine Bastie, présidente de l'AMAP de La Seyne sur mer. Alors, rendez-vous ce soir !

cordialement
Claudine