bonjour à tous,
je vous rappelle la livraison d'agneau, merguez de brebis et farine de grand épeautre mercredi prochain.
Il y a très peu de commandes à st-cyr (3 colis) donc merci d'y penser ce soir !
Je remets le contrat en fichier joint.
cordialement
Claudine
PS :
Farine de Grand Épeautre (triticum spelta) complète AB : 3 € le sachet de 1 kg
Le grand épeautre est une céréale proche du blé, très appréciée pour son goût, sa grande facilité de digestion (céréale ancienne) et ses nombreuses qualités nutritives. La farine de grand épeautre est plus typée en goût (biscuité). Complète, elle s'utilise aisément en mélange avec votre farine habituelle, pour toutes les préparations (pain, pâtisserie).
Cliquez ici pour voir et télécharger le contrat
vendredi 18 juillet 2014
commande poulets pintades canettes canards - peches blanches - jus de pomme - AB
bonjour à tous,
je vous annonce une nouvelle livraison de pêches, volailles, jus de pomme, tout AB, le 30 juillet 2014.
Commandes demain ou mercredi prochain.
Les volailles ne font pas partie de l'abonnement avec M. Gros :
c'est une commande ponctuelle supplémentaire avec Mme Chaix
car elle nous livre les pêches.
Attention, il y aura :
- seulement des pêches blanches
- poulets, pintades, canettes, canards, comme vous voulez
Merci de prévoir votre commande dès demain.
cordialement
Pour voir et télécharger le contrat cliquez ici
je vous annonce une nouvelle livraison de pêches, volailles, jus de pomme, tout AB, le 30 juillet 2014.
Commandes demain ou mercredi prochain.
Les volailles ne font pas partie de l'abonnement avec M. Gros :
c'est une commande ponctuelle supplémentaire avec Mme Chaix
car elle nous livre les pêches.
Attention, il y aura :
- seulement des pêches blanches
- poulets, pintades, canettes, canards, comme vous voulez
Merci de prévoir votre commande dès demain.
cordialement
Pour voir et télécharger le contrat cliquez ici
vendredi 4 juillet 2014
Assemblee Generale d Alliance Provence ce samedi 5 juillet 9h30 - Saint Maximin IMPORTANT
Bonjour à tous,
un petit rappel concernant la prochaine Assemblée Générale d'Alliance Provence(association qui met en place, gère et fédère les AMAP de la région PACA et à laquelle vous êtes tous adhérents).
L'AG a lieu ce samedi 5 juillet à partir de 9 h 30 au lycée agricole Provence Verte à Saint-Maximin
(Chemin du Prugnon - 83470 Saint-Maximin). Détails ci-dessous et en fichiers joints.
Je ne suis pas sûre de pouvoir m'y rendre, j'attends une réponse demain matin...
Merci de me dire qui peut représenter l'AMAP Les Jardins de Saint-Côme (une personne déjà adhérente en 2013 svp)
ou venir avec moi tout simplement.
Un covoiturage est organisé.
Merci aux adhérents voisins de la Madrague (et de 2013) de me déposer une procuration datée signée
mais sans le nom pour que je puisse la déléguer si besoin (fichier joint).
cordialement
Claudine
L'Assemblée générale est ouverte à tous mais seuls les adhérents à jour de cotisation 2013 auront le droit de vote.
Ce sera l'occasion de présenter le bilan définitif, validé par le commissaire aux comptes et de décider ensemble le projet d'orientation fin 2014/2015.
Ordre du jour
Bilan 2013
Annexe 2013
Budget orientation 2014
Résolution - Valorisation bénévolat
Procuration
un petit rappel concernant la prochaine Assemblée Générale d'Alliance Provence(association qui met en place, gère et fédère les AMAP de la région PACA et à laquelle vous êtes tous adhérents).
L'AG a lieu ce samedi 5 juillet à partir de 9 h 30 au lycée agricole Provence Verte à Saint-Maximin
(Chemin du Prugnon - 83470 Saint-Maximin). Détails ci-dessous et en fichiers joints.
Je ne suis pas sûre de pouvoir m'y rendre, j'attends une réponse demain matin...
Merci de me dire qui peut représenter l'AMAP Les Jardins de Saint-Côme (une personne déjà adhérente en 2013 svp)
ou venir avec moi tout simplement.
Un covoiturage est organisé.
Merci aux adhérents voisins de la Madrague (et de 2013) de me déposer une procuration datée signée
mais sans le nom pour que je puisse la déléguer si besoin (fichier joint).
cordialement
Claudine
L'Assemblée générale est ouverte à tous mais seuls les adhérents à jour de cotisation 2013 auront le droit de vote.
Ce sera l'occasion de présenter le bilan définitif, validé par le commissaire aux comptes et de décider ensemble le projet d'orientation fin 2014/2015.
Ordre du jour
Bilan 2013
Annexe 2013
Budget orientation 2014
Résolution - Valorisation bénévolat
Procuration
jeudi 3 juillet 2014
commande agneau merguez farine de grand epeautre livres le 23 juillet
bonjour à tous,
la prochaine livraison d'agneau/merguez de brebis + farine de grand épeautre aura lieu le 23 juillet.
Laure ramassera les commandes demain soir à St-Cyr,
et Pierrot ou Nicole mercredi prochain à la Ciotat.
Merci de penser à commander la farine de grand épeautre d'Emmanuelle Vors (3€ le kg) :
Le grand épeautre (triticum spelta) est une céréale très proche du froment. La seule différence avec ce dernier est que le grand épeautre est vêtu d'une enveloppe très dure qui protège le grain des attaques du temps, de la pollution atmosphérique et des parasites. Pour ces raisons, cette céréale robuste et peu exigeante ne demande aucun engrais ni traitement contre les maladies. Elle est donc idéale pour l'agriculture biologique.
la prochaine livraison d'agneau/merguez de brebis + farine de grand épeautre aura lieu le 23 juillet.
Laure ramassera les commandes demain soir à St-Cyr,
et Pierrot ou Nicole mercredi prochain à la Ciotat.
Merci de penser à commander la farine de grand épeautre d'Emmanuelle Vors (3€ le kg) :
Le grand épeautre (triticum spelta) est une céréale très proche du froment. La seule différence avec ce dernier est que le grand épeautre est vêtu d'une enveloppe très dure qui protège le grain des attaques du temps, de la pollution atmosphérique et des parasites. Pour ces raisons, cette céréale robuste et peu exigeante ne demande aucun engrais ni traitement contre les maladies. Elle est donc idéale pour l'agriculture biologique.
Le grand épeautre est utilisé en pâtisserie, où il est considéré comme un grain de gourmet en Europe du Nord.
Au 20ème siècle, avec la modernisation de l'agriculture, le grand épeautre a été laissé de côté au profit de céréales plus rentables. En effet, le grain de grand épeautre doit être décortiqué après battage et la balle représente environ 30% du poids total. Le faible rendement explique le prix quelque peu onéreux de cette céréale.
Heureusement, quelques paysans et meuniers continuent à cultiver l'épeautre, mettant en avant ses grandes qualités nutritives :
- il renferme tous les sels minéraux : sodium, calcium, potassium, silicium, phosphore, soufre et fer, avec une forte teneur en magnésium.
- il contient plus de vitamines B1 et B2 que le blé, des protéines et des fibres en proportions plus importantes que le blé et qui peuvent presque remplir les besoins quotidiens chez l'être humain.
- on y trouve les 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d'un adulte pour le maintenir une bonne santé.
- il est particulièrement digeste ; les personnes sensibles ou allergiques au blé peuvent se renseigner pour le remplacer par l'épeautre dans leur alimentation.
- il renferme tous les sels minéraux : sodium, calcium, potassium, silicium, phosphore, soufre et fer, avec une forte teneur en magnésium.
- il contient plus de vitamines B1 et B2 que le blé, des protéines et des fibres en proportions plus importantes que le blé et qui peuvent presque remplir les besoins quotidiens chez l'être humain.
- on y trouve les 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d'un adulte pour le maintenir une bonne santé.
- il est particulièrement digeste ; les personnes sensibles ou allergiques au blé peuvent se renseigner pour le remplacer par l'épeautre dans leur alimentation.
cordialement
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