lundi 30 septembre 2013

On parle de nous dans Var Matin

Suite à notre assemblée générale qui s'est tenue le samedi 21 septembre, Var Matin a publié un article le 24 septembre.


vendredi 27 septembre 2013

BESOIN de BENEVOLES pour tenir le stand des AMAP à la Foire de Marseille

Bonjour à tous,
Du vendredi 27/9 au lundi 7/10  se déroule la Foire Internationale de Marseille au parc Chanot (Rond-point du Prado, 13008 Marseille).
Alliance Provence occupe un stand au sein de la Confédération Paysanne.
Voici les horaires d’ouverture :
De 10h00 à 19h00 en semaine
De 9h30 à 19h00 le week-end
Il est important d’être présent car la Foire offre une belle opportunité de valoriser et promouvoir les AMAP auprès du plus grand nombre.
Nous avons besoin de bénévoles pour tenir le stand : 2 par plage horaire
(il n'y a pas beaucoup de place sur le stand).
Ces 2 bénévoles auront un badge pour rentrer gratuitement dans la Foire.
Pour vous inscrire un seul clic suffit  :


UN GRAND MERCI !

cordialement,
Claudine

jeudi 26 septembre 2013

CONTRAT BOEUF AB

bonjour à tous

voici le contrat Boeuf AB de Jean-Marc TATIN.

Livraison le 6 novembre, commande jusqu'au 16 octobre inclus,
en signant sur une feuille commune et en versant la somme de 60 euros par petit colis commandé et 120 euros par grand colis commandé
(attention légère augmentation du prix au kg) auprès des responsables de liste.

Prochaine livraison en mars 2014.

La commande est libre sur les quantités et les dates.
Ce n'est pas un abonnement.

cordialement

Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici

CONTRAT seau d olives tilleul nectar d abricot AB

bonjour à tous

voici le contrat pour les produits de M. Giannone.
Il lui reste environ 300 kg d'olives, 250 litres de nectar d'abricot et du tilleul. Il vaut mieux en commander maintenant, car après il faut attendre les nouvelles récoltes.

La commande est libre sur les quantités et les dates.
Ce n'est pas un abonnement.

Le litre d'huile sera à 14 euros, il y en aura à partir du mois de février 2014. Il vaut mieux attendre de connaître le stock pour commander, mais ensuite prévoir votre consommation annuelle car l'an dernier nous n'avons eu que 2 livraisons. Je renverrai un mail pour lancer la commande.

Pour les abricots  il faut attendre la fin du printemps pour se faire une idée concernant la ou les livraisons de juillet 2014. On ne peut pas commander tant que le prix n'est pas fixé. Là aussi je renverrai un mail.

cordialement


Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici

mardi 24 septembre 2013

LIVRAISON fromages de CHEVRE retardee d une semaine

bonsoir à tous,
voici un message de Mathias Carel qui nous livre les plateaux de fromage de chèvre :

Bonjour,
Comme j'en ai fait part à Claudine lors de l'AG, je confirme que nous sommes en rupture de stock pour fournir la livraison de mercredi et contraints de la reporter à la semaine prochaine, à savoir le mercredi 2 octobre.
Avec toutes mes excuses.
Mathias

CONTRAT POMMES DELABRE

bonsoir à tous
voici le contrat pommes de M. Delabre qui dure 6 mois (6 livraisons mensuelles).
Nous prenons les engagements jusqu'au 9 octobre (avec les 6 chèques).
Ces pommes sont livrées à Ceyreste uniquement,
mais les adhérents de st-cyr peuvent les commander aussi.
A ce propos, bien lire le contrat joint.



Grégoire DELABRE, producteur de pommes biologiques (contrôle ECOCERT) 


Les Faysses, 05110 Barcillonnette, tél : 04 92 54 70 82 / 06 08 16 92 57, larubinette@gmail.com 

POMMES BIO – Abonnement pour 6 livraisons mensuelles : oct 2013 à févr 2014 

CONTRAT INDIVIDUEL DE PARTENARIAT SOLIDAIRE entre PRODUCTEUR et CONSOMMATEUR 

Le présent contrat a pour objet de déterminer les modalités et les conditions de l’engagement des parties signataires, en vue de 
soutenir l’exploitation agricole de Grégoire DELABRE et de fournir à l’adhérent une production de qualité, le tout dans le respect 
du texte et de l’esprit de la Charte des AMAP. voir le site : http://allianceprovence.org/IMG/pdf/Charte_AMAP.pdf 

L’adhérent s’engage à régler d’avance, pour 6 livraisons, une part de récolte à Grégoire DELABRE. Il est 
solidaire du producteur en cas de sous production (aléas climatiques, ravageurs...), comme en cas de surplus. Il 
participe à la vie de l’AMAP suivant sa disponibilité : aide à la livraison (au moins une permanence en 6 mois, cf 
tableau), gestion des listes, rédaction d’un bulletin ou maintien du site internet, participation aux piques-niques, aux A. 
G., aux salons où l’AMAP est représentée, aux visites chez les producteurs, etc. 

Grégoire DELABRE s’engage à produire d'après les méthodes de l'agriculture biologique et à mettre en oeuvre 
tous les moyens nécessaires pour fournir des pommes de bonne qualité (gustative, sanitaire, environnementale) 
comportant plusieurs variétés (3 ou 4) en fonction de la saison et des disponibilités : topaze, goldrush, golden, melrose, 
royal gala, choupette, boskoop, jonagold, rubinette, pilot. 

Il livre le mardi soir, en même temps que deux autres villes. Il organise un week-end de rencontre et 
d’information avec les consommateurs, en général au mois de juin. 

Producteur et consommateur recherchent un lien de proximité basé sur la confiance. L’AMAP s’efforce d’assurer le 
bon fonctionnement de ce lien. 

Le présent contrat est souscrit pour 6 livraisons : 15 oct, 5 nov, 10 déc 2013, 7 janv, 4 févr, 11 mars 2014. 

Le nombre de livraisons est de 6, sachant que la 6ième sera confirmée une fois toutes les pommes récoltées et triées. 

Les pommes seront disponibles le mardi à partir de 18h chez le Référent Pommes : Elisabeth ROUX, 13 chemin 
de Saint Antoine, 13600 Ceyreste. L’adhérent (ou tout représentant de son choix) s’engage à se mettre d’accord avec 
Elisabeth pour venir les chercher. En cas d’impossibilité et si les quantités ne sont pas trop importantes, Elisabeth 
pourra les apporter à la livraison de La Ciotat le mercredi à 17h30 (parking devant l’école de l’Abeille). 

L’adhérent s’engage pour 6 livraisons et pour une quantité minimale d’une caissette de 7,5 kg par livraison. 
-Prix de la caissette de 7,5 kg : 18,00 € soit 2,40 € le kg 
-Prix de la caisse de 13 kg : 28,00 € soit 2,15 € le kg 

. Rupture anticipée du contrat possible pour raison exceptionnelle et après accord entre les parties. 
ex : déménagement, décès, difficultés financières du consommateur (l’AMAP s’efforcera de remplacer l’adhérent), 
perte de foncier ou catastrophe naturelle pour l’agriculteur. Le mois en cours reste dû. 
Le règlement se fera par 6 chèques à l’ordre de Grégoire DELABRE tous datés du jour de la signature du contrat 
(en cas de production insuffisante, les remboursements seront facilités). Ils seront remis à l’encaissement chaque début 
de mois en fonction des dates de livraison. 

Par souci d’économie de papier, les adhérents ne doivent plus imprimer le contrat pommes, ils signent ce contrat sur 
une feuille commune et donnent les chèques à Elisabeth ROUX (jeanba13@aol.com / tél : 04 42 71 81 83). 

- Le consomm’acteur doit adhérer au but défini par nos statuts, aux principes et engagements d’Alliance Provence (association qui 
met en place, gère et fédère les AMAP de la région ) et verser 15€ pour l’année 2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme (dont 
10€ représentent son adhésion à Alliance Provence dans le collège D des consomm’acteurs). L’adhésion permet de recevoir les 
informations concernant la vie de l’AMAP, d’y participer, d’être assuré, de voter lors de l’AG 2014. 
- Le producteur doit adhérer à Alliance Provence dans le collège B des producteurs. 
- L’AMAP Les Jardins de Saint-Côme adhère à Alliance Provence dans le collège A des AMAP. 
Le 23 septembre 2013, Le producteur 

AMAP Les JARDINS de SAINT-CÔME Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne 
Association loi 1901 enregistrée le 30 juin 2010, 15 allée des Arbousiers, 83270 St-Cyr/mer, tél 04 94 32 16 38 pclehon@free.fr 




Pour voir et télécharger le fichier PDF cliquez sur ce lien

jeudi 12 septembre 2013

Les Jardins de Saint Come contrat pommes poires cidre vin AB de Philippe Bilocq

bonjour à tous
voici les 2 contrats de Philippe Bilocq :
- pommes / poires AB qui est un abonnement de 8 mois
(il n'y a des poires que pendant 4 mois, ensuite pommes seulement) :
inutile d'imprimer le contrat, il se signe sur un tableau commun.
Vous commandez pendant 4 mois la même chose, puis encore 4 mois mais sans poires.
prévoir 8 chèques mensuels ou 4 chèques bimestriels à donner ce mercredi 11 sept
- fruits transformés AB qui est une commande ponctuelle.
Attention, en septembre et octobre, il y a seulement cidre et vin
(les autres cases sont hachurées) puis en novembre les produits à base de pomme et poires,
en décembre les produits du coing, en janvier le pétillant
Attention : M. BILOCQ NE LIVRE qu'à ST CYR (pas à La CIOTAT°)
C'est Grégoire Delabre qui livre des pommes à Ceyreste.
Le contrat arrive...

AMAP Les JARDINS de SAINT-CÔME Association pour le maintien d'une agriculture paysanne
Association loi 1901 enregistrée le 30/06/10, 15 all des Arbousiers, St-Cyr/mer pclehon@free.fr 04 94 32 16 38

Philippe BILOCQ, producteur en AB (contrôle Ecocert) siret : 384 606 547 00014 philippebilocq@hotmail.fr
Ferme Saint André, Gandières, 05110 La Saulce, tél 04 92 54 73 12 / 06 64 31 54 35 / http://www.domainesaintandre05.com/

CONTRAT INDIVIDUEL DE PARTENARIAT SOLIDAIRE entre PRODUCTEUR et CONSOMMATEUR
POMMES et POIRES BIO de Philippe BILOCQ - TARIF AMAP abonnement 2013 - 2014

Le présent contrat a pour objet de déterminer les modalités et les conditions de l’engagement des parties signataires, en vue de soutenir l’exploitation agricole de Philippe BILOCQ et de fournir à l’adhérent une production de qualité, le tout dans le respect du texte et de l’esprit de la Charte des AMAP. voir le site : http://allianceprovence.org/IMG/pdf/Charte_AMAP.pdf

L’exploitation familiale, créée de toute pièce en 1992 (location de 4,5 ha de terres où nous avons planté des pommiers et des poiriers), se trouve dans les Hautes-Alpes, à 15km au sud de Gap, au pied du massif de Céüse, à 600m d'altitude sur les côteaux ensoleillés dominant la Durance. Depuis cette date, les méthodes de cultures sont AB et tous les produits certifiés AB. Les récoltes de fruits se font entièrement à la main : 13 variétés de pommes, 7 variétés de poires et les cognassiers.
Commercialisation : marchés de Gap et Meylan (Isère) du 15/09 au 30/04, Amap du Var, BdR et Hautes Alpes, vente à la ferme.


L’adhérent s’engage à régler d’avance pour 8 mois consécutifs une part de récolte à Philippe BILOCQ. Il est solidaire du producteur en cas de sous production (aléas climatiques, ravageurs...), comme en cas de surplus. L’adhérent (ou tout représentant de son choix) doit signer la liste d’émargement en venant chercher sa part mensuelle de récolte. En cas d’oubli, le panier n’est ni remboursé ni remplacé. Il participe à la vie de l’AMAP suivant sa disponibilité : aide à la distribution (au moins une permanence en 6 mois, cf tableau), gestion des listes, rédaction d’un bulletin, maintien du site internet, participation aux piques-niques, aux A. G., aux salons où l’AMAP est représentée, aux visites chez les producteurs, etc.

Philippe BILOCQ s’engage à produire d'après les méthodes de l'agriculture biologique et à mettre en œuvre tous les moyens nécessaires pour fournir des fruits de bonne qualité (gustative, sanitaire, environnementale) comportant 3 variétés en fonction de la saison et des disponibilités. Il livre le mercredi après-midi chez l’adhérente responsable de la liste pommes/poires, donc nous ne le voyons pas à la distribution ; par ailleurs il organise une journée de rencontre et d’information en juin 2013.

Producteur et consommateurs recherchent un lien de proximité basé sur la confiance.
L’AMAP s’engage à assurer le bon fonctionnement de ce lien.
Le présent contrat est souscrit pour 8 mois consécutifs avec quantité minimale d’1 plateau de 8 kg par mois :
- 4 dates : 18 septembre, 16 octobre, 20 novembre et 11 décembre 2013, où il y aura des pommes et des poires
- 4 dates : 15 janvier, 19 février, 19 mars et 16 avril 2014, où il y aura seulement des pommes

kg
nombre
(4 premiers mois)
nombre
(4 derniers mois)
Caisse de pommes mélangées 1er choix
11
24


Caisse de pommes et poires 1er choix
11
24


Caisse de poires 1er choix
13
28


Caisse de pommes mélangées 2ème choix
11
20


Plateau de pommes mélangées 1er choix
8
18


Plateau de pommes et poires 1er choix
8
18


Plateau de poires 1er choix
8
18


Plateau de pommes/poires mélangées 2ème choix
8
15


Rupture anticipée du contrat possible pour raison exceptionnelle et après accord entre les parties. ex : déménagement, décès, difficultés financières de l’adhérent (l’AMAP s’efforcera de le remplacer) perte de foncier ou catastrophe naturelle pour l’agriculteur. Le mois en cours est dû

Règlement : 8 chèques mensuels à l’ordre de Philippe BILOCQ, tous datés du 1er jour (en cas de production insuffisante, les remboursements seront facilités) et remis à Thelma COYLE 2415 route de La Cadière, 83270 Saint-Cyr/mer tél : 04 94 32 17 71 / 06 67 21 07 42 tcoyle@free.fr. Ils seront encaissés après chaque livraison.

Livraison le mercredi de 19h à 20h à St Cyr/mer, parking Frank Leboeuf.

Conservation : 10 jours pour les poires (en mettre la moitié au frais), 1 mois pour les pommes.

- Le consomm’acteur doit adhérer au but défini par nos statuts, aux principes et engagements d’Alliance Provence (association qui met en place, gère et fédère les AMAP de la région ) et verser 15€ pour l’année 2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme (dont 10€ représentent son adhésion à Alliance Provence dans le collège D des consomm’acteurs). L’adhésion permet de recevoir les informations concernant la vie de l’AMAP, d’y participer, d’être assuré, de voter lors de l’AG 2014.
- Le producteur doit adhérer à Alliance Provence dans le collège B des producteurs. Date : ………………….

- L’AMAP Les Jardins de Saint-Côme adhère à Alliance Provence dans le collège A des AMAP. Le producteur



AMAP Les JARDINS de SAINT-CÔME Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Association loi 1901 enregistrée le 30 juin 2010, 15 allée des Arbousiers, 83270 Saint-Cyr/mer, tél 04 94 32 16 38 pclehon@free.fr

Philippe BILOCQ, producteur en AB (contrôle Ecocert) siret : 384 606 547 00014 philippebilocq@hotmail.fr
Ferme Saint André, Gandières, 05110 La Saulce, tél 04 92 54 73 12 / 06 64 31 54 35 / http://www.domainesaintandre05.com/

CONTRAT INDIVIDUEL de PARTENARIAT SOLIDAIRE entre PRODUCTEUR et CONSOMMATEUR
Produits transformés de POMMES, POIRES, COINGS + VIN AB - commandes ponctuelles 2013 - 2014

Le présent contrat a pour objet de déterminer les modalités et les conditions de l’engagement des parties signataires, en vue de soutenir l’exploitation agricole de Philippe BILOCQ et de fournir à l’adhérent une production de qualité, le tout dans le respect du texte et de l’esprit de la Charte des AMAP. voir le site : http://allianceprovence.org/IMG/pdf/Charte_AMAP.pdf

Nom de l’adhérent : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Prénom : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Courriel : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Adresse : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _

Tél Domicile : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Travail : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Portable : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

L’adhérent s’engage à régler d’avance des produits à Philippe BILOCQ. Il est solidaire du producteur en cas de sous production (aléas climatiques, ravageurs...), comme en cas de surplus. L’adhérent (ou tout représentant de son choix) doit signer la liste d’émargement en venant chercher sa part mensuelle de récolte. En cas d’oubli, le panier n’est ni remboursé ni remplacé. Il participe à la vie de l’AMAP suivant sa disponibilité : aide à la distribution (au moins une permanence en 6 mois, cf tableau), gestion des listes, rédaction d’un bulletin, maintien du site internet, participation aux piques-niques, aux A. G., aux salons où l’AMAP est représentée, aux visites chez les producteurs, etc.

Philippe BILOCQ s’engage à produire d'après les méthodes de l'agriculture biologique et à mettre en œuvre tous les moyens nécessaires pour fournir des fruits de bonne qualité (gustative, sanitaire, environnementale). Il est rarement présent aux livraisons (car il effectue une tournée des AMAP), mais il organise une journée « rencontre et information » en juin 2013.
Producteur et consommateurs recherchent un lien de proximité basé sur la confiance.
L’AMAP s’efforce d’assurer le bon fonctionnement de ce lien. La commande est libre sur 8 mois sans quantité minimale.

18-sept
16-oct
20-nov
11-déc
15-janv
19-fév
19-mars
16-avril
Pétillant pomme 0.75L 4,30 € / 6 bout 22 €
















Cidre 0,75L 4,50 € / 6L 24 €
















Vin bl. Chardonnay 0.75L 7€ / 6 bout 36 €
















Vin ros Merlot-syrah 0.75L 7€ / 6 bout 36€
















Vin rouge Merlot-syrah 0.375L 4,50 €
















Jus de pommes 1L 3,40 € / 6L 18 €
















Jus pomme coing 1L 3,40 € / 6L 18 €
















Nectar de poires 1L 3,40 € / 6L 18 €
















Purée pomme 600g 3,30€ / 35€ par 12
















et poche de 5 kg à 18 €
















Purée pom poir 600g 3,30€ /35€ par12
















et poche de 5 kg à 18 €
















Purée pom coin 600g 3,30€ /35€par12
















et poche de 5 kg à 18 €
















Gelée de pomm *
370g
4 €
















Gelée de poire *
370g
4 €
















Gelée de coing *
370g
4 €
















Confitur pomm *
370g
4 €
















Confiture poire *
370g
4 €
















Confiture coing *
370g
4 €
















*16 pots 58€
Total








n°chèques à l’ordre de P. BILOCQ









Livraison le mercredi de 19h à 20h à St Cyr/mer parking Frank Leboeuf (remettre les contrats et chèques à Thelma COYLE 2415 route de La Cadière, 83270 Saint-Cyr/mer tél : 04 94 32 17 71 / 06 67 21 07 42 tcoyle@free.fr).
Le consommateur doit adhérer au but défini par nos statuts, aux principes et engagements d’Alliance Provence (association qui met en place, gère et fédère les AMAP de la région ) et verser 15€ pour l’année 2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme (dont 10€ représentent son adhésion à Alliance Provence dans le collège D des consomm’acteurs). L’adhésion permet de recevoir les informations concernant la vie de l’AMAP, d’y participer, d’être assuré, de voter lors de l’AG 2014.

Date : ……………………………… Signatures : adhérent producteur 

dimanche 8 septembre 2013

livraison PAIN - AB le 11 septembre IMPORTANT

bonjour à tous,

notre producteur de farines a proposé de nous faire le pain ce mercredi 11 septembre (une fournée rien que pour l'amap)
mais il faut atteindre 40 kg de commande
car la fournée ne cuira bien que si la commande est adaptée au four !
donc ce n'est pas un caprice de producteur...
(la nature ne permet pas les caprices !)

a priori nous ne les atteignons pas.
C'est bien dommage car cette idée du paysan boulanger comme autrefois
est chère au coeur des AMAP.

Claire de La Ciotat a comptabilisé 8 kg de commandes
et Nathalie de Saint-Cyr 26,5 kg
Total 34,5 kg.

il ne manque que 5,5 kg soit 11 pains

Nous avons peu de latitude d'ici mercredi car il faut les éventuels règlements complémentaires avant cette date.

Autre problème : si Bertrand ne nous livre pas les commandes de pain,
ce sera une galère pour restituer les sommes perçues car les amapiens
(sans se douter de la difficulté à venir) ont fait un chèque global farine/pain.

Je vous renvoie le contrat au cas où certains d'entre vous pourraient encore faire passer leur commande et règlement aux responsables de liste
(pour saint-cyr je peux également les réceptionner).
Merci par avance si nous arrivons à faire aboutir ce projet !

Je joins aussi le contrat céréales et légumineuses - farines et grains -
si besoin.

cordialement
Claudine